お品書き
九州台所 八兵衛【金沢・内灘】
◆刺身 ¥ 880〜（税別）
熊本直送馬刺し ¥1,680
馬刺しユッケ ¥1300
馬たたき ¥1,580
霜降り本気ユッケ ¥1,980
薩摩軍鶏たたき ¥880
かじきまぐろ山かけ ¥880
海鮮怪力納豆 ¥880
季節のお刺身単品 ¥880
刺身桶盛り１人前 ¥1,680〜
◆酢物 ¥450〜（税別）
能登岩もずく酢
かき酢 （冬季限定）
白子酢 （冬季限定）
岩がき （夏季限定）
香箱蟹
ばい貝酢
◆煮物 ¥580〜(税別)
牛すじ煮込み
ばい貝
◆サラダ ¥330〜(税別)
九州流たたき胡瓜
ハ兵衞サラダ
温玉生ハムのシーザーサラダ
玄界灘お刺身サラダ
◆揚物 ¥680〜(税別)
どじょうの唐揚げ
白海老の唐揚げ
チキン南蛮
大人のフライドポテト
◆焼き物 ¥580〜(税別)
ホルモン焼
だし巻き玉子
明太子だし巻き
超スーパーセレブだし巻き
◆炭火焼き ¥180～550(税別)
自家製つくね
かしわ
大手羽
豚しそ巻き
豚ばら
もつ焼
たん
かしら
肝臓
上しろ
なんこつ
ハイヒール
備長炭で焼きあげております。
是非お召し上がり下さいませ。
炭火焼鳥盛り合わせ、お土産焼鳥盛り合せも
ございます。
◆ごはんもの ¥500〜(税別)
鶏飯(コラーゲン雑炊)
焼きおにぎり
八兵衛茶漬け
馬肉漬けとろろ丼
◆デザート ¥400〜(税別)
本日の自家製アイス
ハ兵衞プリン
フルーツバブル盛りは要予約
◆鍋 ¥1,380〜(税別)
もつ鍋
●だし醤油
●味噌
●鶏がら
●ピリ辛
長時間煮込んだ濃厚鶏がらスープでキャベツ、にら、にんにく、黒毛和牛もつを自家製酢だれであっさりお召し上がり下さい。
コラーゲン豊富で女性に人気の当店おすすめのお鍋です。
だし醤油、味噌味も人気がありおすすめです。
ごぼう、もつ、にんにく、お豆腐、たっぷり野菜とともに博多の味をお楽しみくださいませ。
追加具材 豚ばら肉、野菜、もつ、豆腐、餃子皮
濃厚とりがらスープで炊き、酢だれにくぐらせていただくサッパリ水炊き風
《水炊き》
最初にスープをお召し上がり下さい。
国産骨付き鶏、お野菜、ミンチを鶏がらスープで炊いて自家製ぽん酢でお楽しみ下さい。
締めはうどん、雑炊がおすすめです。
女性に人気のお鍋です。
骨付き鶏を使用していますので要予約でお願い致します。
一人前1880円（税別）
二人前から承ります。
◆ 平日限定博多美人女子会宴会コース
もつ鍋、お刺身、炭火焼、だし巻きなど全7品100分飲み放題付き
5000円（税込）のお得な人気コースです！
3名以上
◆地酒 ¥450〜(税別）
日本全国の淡麗辛口の地酒う中心に取り揃えております。
必ずお好みのお酒を見つけれます。
唎酒師の店主にお気軽に声をかけて見て下さい
◆焼酎 ¥430〜(税別)
安納芋、佐藤、六代目百合など色々と取り揃えております。
店主おすすめは6対4で仕込み水で割り一晩寝かせた前割りです。
そのままストレート、オンザロック、黒じょかで熱燗など新しい 焼酎の飲み方をお楽しみ下さい。
